Friday, August 3, 2012

Tauhu Sumbat

Assalamualaikum..
hye guys.. so skang da pukul 7.13 lagi 15 minit je waktu berbuka kan
so ape menu berbuke korang hari ni.. ^_^
bercakap pasal menu
today i make
 'Tauhu Sumbat'
u knw tauhu sumbat
yummy dummy my feveret dishes
^__________^

so i want to share how to make 
TAUHU SUMBAT
(mesti ade yg kate eley senang je tue..so do i care.. NO..haha)


Bahan A

~ Tauhu 
(beli la bape banyak korang nak janji cukup untuk makan)
~ Lobak Merah
~ Taugeh
~Timun

Bahan B (kuah)

~ Lada Besar ( 5 Bj)
~ Asam Jawa ( rendam dalam satu mangkuk air gaulkn)
~ Bawang Putih (6 Bj)
~ Gula (1 sd besar)
~ Garam (secukup rs)

Cara-cara
1. Tauhu yang korang da beli tu potong 2 
( bentuk segi tiga ye bukan jadi bentuk segi empat tepat.hehe)
2. Tauhu yang da potong tadi buat lubang menggunakan pisau 
( just tekan je bg ade celah nak masukan sayur2..jagn korang g lobang kan lak tauhu tu)
3. Lobak Merah dan Timun di parut or di potong halus2 (senang nak sumbat dalam tauhu tadi)
4. Taugeh di rendam dalam air panas sampai layu
5. selpas tu sumbat kan sayur2 tadi di lubang yang korang buat pada tauhu tu.
6. Amek bahan2 B korang blender je semua sekali dalam tempat blender yer.. letak sikit air
7. selepas semua siap di blender masak di atas api sehingga mendidih
8. siap untuk di makan.

Selamat mencuba.. ^_^

No comments: